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呷健康！天然酵母麵包在家DIY
華人健康網
近年來健康意識抬頭，市面上標榜使用天然酵母發酵的麵包越來越多，為了讓更多人瞭解且能應用天然酵母的好處，台北城市科技大學餐飲系和台北市糕餅商業同業公會以產學合作的方式，腦力激盪開發出16種新口味麵包，讓吃完後口齒留香的民眾不斷詢問自行DIY的 ...
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